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為什么越來越多的餐廳使用掃碼點(diǎn)餐?到底有什么優(yōu)勢(shì)?
2023-04-27 14:52:03 瀏覽:5542

互聯(lián)網(wǎng)快速地改變?nèi)藗兊纳罘绞?,隨著智慧餐廳概念的興起,不少餐廳已經(jīng)逐漸開始覆蓋"自助點(diǎn)餐、掃碼點(diǎn)菜"等服務(wù)。那么,掃碼點(diǎn)餐到底有什么優(yōu)勢(shì)呢?


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1、門檻低、操作簡(jiǎn)單

客戶進(jìn)店用餐,入座通過手機(jī)掃碼點(diǎn)餐下單,無需下載更不用綁定自己的手機(jī)號(hào),且操作方便用完即走。


2、點(diǎn)菜、收銀、桌邊一站式搞定

客戶點(diǎn)菜、加菜、并自助買單,客戶下單后直接對(duì)接廚房,無需服務(wù)員介入,節(jié)約大量人力成本,提高翻臺(tái)率。


3、支持多人同時(shí)點(diǎn)餐

在多人同時(shí)掃碼的情況下,可進(jìn)行多人同時(shí)點(diǎn)一份單,并且同桌客戶可以共享。菜品數(shù)據(jù)、訂單詳情可在各終端實(shí)時(shí)同步,選好菜品后點(diǎn)擊下單直達(dá)傳送前臺(tái)打印,后廚分單打印。


4、便于對(duì)菜品分類及管理

展示了更多菜品信息,包括菜品簡(jiǎn)介、月銷量、辣度、優(yōu)惠價(jià)格、推薦指數(shù)等。商家可以在后臺(tái)對(duì)上述內(nèi)容進(jìn)行設(shè)置。更重要的是,商戶通過菜品庫(kù)可以對(duì)餐廳的進(jìn)、銷、存實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)庫(kù)存觀察、集中采購(gòu)從而降低采購(gòu)成本、提高采購(gòu)效率。


5、全面打通會(huì)員營(yíng)銷

客戶掃碼進(jìn)入平臺(tái),就會(huì)記錄在會(huì)員系統(tǒng)中,掃碼即會(huì)員。管理員在后臺(tái)看到會(huì)員信息、消費(fèi)情況、口味偏好等,管理員可以為此依據(jù)對(duì)會(huì)員進(jìn)行二次營(yíng)銷,例如發(fā)布一些優(yōu)惠信息和促銷信息給粉絲,引導(dǎo)用戶充值,快速辦理會(huì)員卡。


6、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

掃碼點(diǎn)菜后臺(tái)可以針對(duì)每日菜品銷量明細(xì)及統(tǒng)計(jì)信息、會(huì)員消費(fèi)明細(xì)等進(jìn)行周數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、月數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。這些數(shù)據(jù)能很好地幫助餐廳管理人員分析餐廳的營(yíng)運(yùn)情況,用戶喜好,以便對(duì)餐廳進(jìn)行更好的管理。

 

目前,餐飲市場(chǎng)正在發(fā)生著重要變化,數(shù)字化經(jīng)營(yíng)越來越成為餐廳經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn),掃碼點(diǎn)餐則為商戶帶來實(shí)實(shí)在在的價(jià)值。

 

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